廚具廚房設備
首 頁(yè) >> 標簽搜索
標簽搜索結果:產(chǎn)品:5個(gè),新聞:152個(gè)

  • [行業(yè)新聞] 大水槽上可覆蓋一塊高強度玻璃砧板

    無(wú)論如何,您在規劃廚房時(shí)必須從大局開(kāi)始規劃,并善用中心區域。將一些常用物品放置在移動(dòng)線(xiàn)路合理、出入方便的區域。中心區是指地面上間隔600-1800mm的區域。它是以人的肩部為軸,上肢的半徑為主動(dòng)。廚房設備定制是存取物品非常方便、使用頻率高、
    發(fā)布時(shí)間:2022-03-31   點(diǎn)擊次數:376

  • [行業(yè)新聞] 在規劃廚房的布局時(shí),要非常注意廚房的功能

    廚房的使用和流程規劃在餐廳、酒店、賓館的餐飲部分更為重要。一個(gè)策劃方案,不僅可以讓廚師與相關(guān)部門(mén)緊密合作,有條不紊,還可以為美食的制作提供良好的環(huán)境??蛻?hù)因此可以獲得更好的服務(wù),并不斷提高客戶(hù)的回頭率。另一方面,偷工減料的方案可能會(huì )因為設備
    發(fā)布時(shí)間:2022-03-24   點(diǎn)擊次數:326

  • [公司新聞] 在室內裝修商業(yè)廚房的小細節層面

    水槽洗碗機的發(fā)生解決了飯后刷碗的一大難點(diǎn),而消毒碗柜的發(fā)生則確保了廚具的食品衛生安全,大大的增強了家庭生活的質(zhì)量,因此愈來(lái)愈得到顧客的鐘愛(ài)。但是,他們還有一個(gè)一同的作用,便是可以存儲盤(pán)碗等,因此,有許多顧客會(huì )感覺(jué)二者買(mǎi)其一就可以了。實(shí)際上,
    發(fā)布時(shí)間:2022-02-28   點(diǎn)擊次數:342

  • [行業(yè)新聞] 廚房裝修設計要留意什么事宜

    廚房裝修設計要留意什么事宜:1、酒店餐廳廚房室內裝修合理布局整體規劃:酒店餐廳廚房的合理布局整體規劃占地總面積要占酒店餐廳總體總面積的10%-20%上下。明確廚房總面積時(shí)要留意給主廚或小助手留有一定的行動(dòng)室內空間。廚具廚房設備確保廚房與
    發(fā)布時(shí)間:2022-02-14   點(diǎn)擊次數:284

  • [技術(shù)知識] 廚房櫥柜的三大基本要素

    廚房設備定制裝修吊頂在全部廚房裝飾設計中占據十分關(guān)鍵的影響力,對廚房吊頂天花板做恰當的裝飾設計,不但能改善室內空氣,還能維持棚面的清理。由于廚房使用過(guò)一段時(shí)間,吊頂天花板便會(huì )有油跡,不裝修吊頂就沒(méi)法解決了。裝修吊頂要選擇防潮、隔熱保溫、防火
    發(fā)布時(shí)間:2022-01-21   點(diǎn)擊次數:259

  • [行業(yè)新聞] 不銹鋼廚房設備的高品質(zhì)特點(diǎn)都包攬什么呢

    不銹鋼廚房設備比較好用于酒店餐廳、酒店餐廳、飯店等飲食業(yè)范疇及其各種工作中模塊、中小型中小型私塾、工地食堂的超大餐廳廚房不銹鋼廚房設備。它的特征是商類(lèi)型類(lèi)多、型號規格、輸入功率、儲存成分等各上邊都比家庭用餐廳廚房要有很大的許多、價(jià)格也比較比
    發(fā)布時(shí)間:2021-12-31   點(diǎn)擊次數:282

  • [技術(shù)知識] 不銹鋼廚房設備應其表面的水漬要擦干

    餐廳廚房設備厲害髙壓密閉式器皿,何不有小批蒸氣從縫隙外溢,當蒸氣輸進(jìn)去一段時(shí)間后,蒸氣外流較剛輸進(jìn)去時(shí)有一定的降低屬平時(shí)場(chǎng)景餐廳廚房設備定制。餐廳廚房設備應用前,需要安裝漏電斷路器設備,查詢(xún)家用電器通道,外殼要很靈保護接地,接警要堅毅不銹鋼
    發(fā)布時(shí)間:2021-12-24   點(diǎn)擊次數:261

  • [行業(yè)新聞] 不銹鋼廚房設備防護層就會(huì )提前衰老

    不銹鋼廚具廚房設備無(wú)論在餐飲企業(yè)仍家中中的應用普遍,由于不銹鋼板的特點(diǎn),在使用過(guò)程中不容易遭受損壞,不容易簡(jiǎn)易暴發(fā)變形而得到了較密客戶(hù)的認可餐廳廚房設備定制。在使用過(guò)程中,為了更好地延遲時(shí)間應用使用壽命,需要防備些什么?1、由于酸鹽、廢機油
    發(fā)布時(shí)間:2021-12-08   點(diǎn)擊次數:266

  • [行業(yè)新聞] 餐廳廚房設備能不能牢固安裝

    餐廳廚房設備能不能牢固安裝時(shí),要請的員工發(fā)展趨勢不銹鋼廚房設備。廣泛場(chǎng)景下,餐廳廚具廚房設備備生產(chǎn)商大城市為客戶(hù)提供交相輝映的服務(wù),以是在施工時(shí),這些擔憂(yōu)基本上何不撤銷(xiāo)。即便餐廳廚房設備的底座及其射速中間的間歇性很大,便會(huì )影響中后期的應用,
    發(fā)布時(shí)間:2021-12-14   點(diǎn)擊次數:278

  • [技術(shù)知識] 電蒸飯柜往日務(wù)必要安裝泄電的維護開(kāi)關(guān)

    商用廚具廚房設備電蒸飯柜的運用防備關(guān)聯(lián)的事宜:運用商用廚房設備電蒸飯柜往日務(wù)必要安裝泄電的維護開(kāi)關(guān),查驗家用電器的路面,機殼要很靈的接地裝置,接警要堅毅不銹鋼板商用廚房設備。在未裝泄電的維護開(kāi)關(guān)往日,和很靈接地裝置的景色下明確是禁止運用的。
    發(fā)布時(shí)間:2021-11-25   點(diǎn)擊次數:247

  • [技術(shù)知識] 不銹鋼廚具廚房設備的銹蝕是因為什么

    不銹鋼廚房設備的應用普遍,具有的耐腐蝕.耐腐蝕本能反應,在應用過(guò)程中是不易引起鐵銹的造成。不易銹蝕并不意味著(zhù)不容易銹蝕,由于長(cháng)期的應用,遭受環(huán)境濕度.溫度等成份的影響,不銹鋼廚房設備也會(huì )出現多多少少的鐵銹。我們就不銹鋼廚具廚房設備的銹蝕是因
    發(fā)布時(shí)間:2021-11-19   點(diǎn)擊次數:233

  • [技術(shù)知識] 廚房?jì)葢玫母鞣N各樣廚具

    廚房?jì)葢玫母鞣N各樣廚具,應取用經(jīng)我國質(zhì)量檢驗單位檢查達標的商品,切勿貪便宜而挑選不過(guò)關(guān)的用品。此外,這種用品還應嚴格按標準完成實(shí)際操作,嚴防事故的造成。廚房?jì)鹊奶烊粴馄裼凸苈?、閘閥務(wù)必按時(shí)查詢(xún),防止泄露。如察覺(jué)天然氣汽柴油泄露,先應關(guān)掉
    發(fā)布時(shí)間:2021-11-04   點(diǎn)擊次數:229

  • [技術(shù)知識] 廚具廚房設備是廚房里面的精神支柱

    廚具廚房設備是廚房里面的精神支柱。要不然廚房里面空落落的都沒(méi)有得話(huà),應用起來(lái)是很不方便的。擁有設備外邊才擁有可以做食物的本地。對廚房里面的設備也是需要有標準的,一般是要達到外觀(guān)和應用這兩個(gè)特征的,選擇廚房用品的時(shí)候要留意的就是廚房用品是不是
    發(fā)布時(shí)間:2021-10-27   點(diǎn)擊次數:188

  • [技術(shù)知識] 酒店餐廳廚房設備有效配制

    酒店餐廳廚房由于范圍的大小不一,及其對房子裝修需求的不同這些,決定了廚房整體規劃關(guān)鍵點(diǎn)的不一樣。但酒店餐廳廚具廚房設備合理布局的總規則則是相去甚遠的,壓根遵循了由原材料到榮譽(yù)出品、由生到熟的生產(chǎn)流程廣論,那樣的步驟在保障工作輸出功率的與此同
    發(fā)布時(shí)間:2021-10-21   點(diǎn)擊次數:240

  • [行業(yè)新聞] 安裝餐廳廚具廚房設備常見(jiàn)問(wèn)題

    安裝餐廳廚具廚房設備常見(jiàn)問(wèn)題:1、餐廳廚房設備在組裝前不銹鋼廚具設備,要決策真是的數量及其設備的大小,言之有理的應用餐廳廚房?jì)鹊氖覂瓤臻g;2、在應用過(guò)程中餐廳廚房設備訂制,要按時(shí)開(kāi)展消毒殺菌,維持健康保健身心健康;3、煙罩,通風(fēng)管好是找設計
    發(fā)布時(shí)間:2021-10-08   點(diǎn)擊次數:220

  • [行業(yè)新聞] 廚房設備是造就美味食物的關(guān)鍵設備

    商用廚具廚房設備是造就美味食物的關(guān)鍵設備,設備的優(yōu)劣可以直接危害美味的口味和上餐高效率。因此需要按時(shí)對商用廚房設備設備開(kāi)展查驗與維護保養。下面我們一道細致領(lǐng)悟一下商用廚房設備設備的維護保養與維護保養吧!1.每日清理爐灶上的不銹鋼架及不銹鋼盤(pán)
    發(fā)布時(shí)間:2021-09-23   點(diǎn)擊次數:215

  • [公司新聞] 商業(yè)廚具廚房設備的五大常見(jiàn)問(wèn)題吧

    一起了解一下商業(yè)廚具廚房設備的五大常見(jiàn)問(wèn)題吧!1、在應用電熱水器加溫的情況下,要將儲水箱滿(mǎn)油,不可以長(cháng)期性處在少水或者關(guān)閉電源的情況,以防燒毀電氣設備,產(chǎn)生走電等安全風(fēng)險;2、對于一些蒸氣加溫的廚房設備,在應用全過(guò)程中,要合上尾門(mén),保證內部
    發(fā)布時(shí)間:2021-09-03   點(diǎn)擊次數:419

  • [技術(shù)知識] 廚房設備的恰當操作方法是什么

    廚具廚房設備的類(lèi)型是各種各樣的,不一樣原材料及其特性的廚房用品在具體應用全過(guò)程中也會(huì )存有多多少少的差別,那麼廚房設備的恰當操作方法是什么呢?塑膠制品是根據人造的,因此在塑料餐具內不可以長(cháng)期性置放原料油商品,以防植物油脂類(lèi)的食材進(jìn)行析出的有害
    發(fā)布時(shí)間:2021-08-20   點(diǎn)擊次數:204

  • [行業(yè)新聞] 商用廚具廚房設備日常維修保養怎么做

    商用廚具廚房設備日常維修保養怎么做?1、商用電磁爐理應要準時(shí)清除爐灶上的鐵架以及不銹鋼盤(pán),保持爐灶的潔凈度等級,要提期對天然氣的聯(lián)接頭進(jìn)行定期維護清除2、不銹鋼制品設備是平常運用較多的一類(lèi)廚房餐廳設備,因為表層面具備超超強力安全防護層,在運
    發(fā)布時(shí)間:2021-08-06   點(diǎn)擊次數:298

  • [技術(shù)知識] 不銹鋼炊具在金屬制造上具備較高的溶點(diǎn)

    廚具用不銹鋼板較經(jīng)用,大家都知道,不銹鋼炊具在金屬制造上具備較高的溶點(diǎn),因此消費者應用廚房設備定制不銹鋼炊具時(shí),受熱見(jiàn)火可防止廚具形變的難題。并且在長(cháng)期性應用中可以信賴(lài)的不銹鋼廚具不容易掉色,消費者購買(mǎi)不銹鋼廚具后,就算根據長(cháng)期的應用,仍能
    發(fā)布時(shí)間:2021-07-27   點(diǎn)擊次數:268

  • [行業(yè)新聞] 廚具廚房設備的清理小竅門(mén)

    廚具廚房設備的清理小竅門(mén)吧!灶具清理:不銹鋼灶具不能用硬質(zhì)的的毛巾、鋼刷或化學(xué)原料擦,必須用軟純棉毛巾、軟毛巾潮濕擦或用不銹鋼板拋光液放亮。電磁灶清理:將開(kāi)關(guān)電源路線(xiàn)斷掉,直到電磁感應控制面板制冷以后,將洗潔劑劑壓到電磁灶上,用純棉毛巾清理
    發(fā)布時(shí)間:2021-07-23   點(diǎn)擊次數:247

  • [公司新聞] 餐廳廚房設備的合理布局要根據現場(chǎng)狀況

    所有餐廳廚房設備的合理布局要根據現場(chǎng)狀況和餐館的作用、要求進(jìn)行合理組織和總體規劃,并結合天然氣公司、疾病防治、生態(tài)環(huán)境保護、安全消防等一部分的要求進(jìn)行餐廳廚房設備的計劃方案調整,此外充分考慮到將來(lái)建筑施工、設備和檢驗的詳細情況。在總體規劃廚
    發(fā)布時(shí)間:2021-07-15   點(diǎn)擊次數:308

  • [公司新聞] 飯店廚房廚具設備設備

    在購買(mǎi)商業(yè)服務(wù)餐廳廚房設備的狀況下你是要確立你需要要購買(mǎi)的哪一方面的功效是比較的好一些的,也就是說(shuō)你需要想的產(chǎn)品務(wù)必掌握它的哪一方面的處理的功效比較好一些。而且每一款產(chǎn)品的生產(chǎn)加工的生產(chǎn)商也是很多的品牌正中間的區別也是比較的大的,倘若不了解
    發(fā)布時(shí)間:2021-07-09   點(diǎn)擊次數:233

  • [行業(yè)新聞] 天然氣設備是廚房設備中不可或缺的

    在對廚具廚房設備維護保養以前,要先對機器設備開(kāi)展詳盡的歸類(lèi)。其大概能夠區劃為家用電器、天然氣、致冷、自然通風(fēng)、中央空調這五大類(lèi),不一樣種類(lèi)的廚房設備,維護保養的方式也會(huì )存有多多少少的差別,因此要目的性的開(kāi)展維護保養和修整,以增加機器設備
    發(fā)布時(shí)間:2021-06-29   點(diǎn)擊次數:228

  • [行業(yè)新聞] 廚具廚房設備柜身的維護保養標準

    廚具廚房設備柜身的維護保養標準大部分不銹鋼板廚房設備柜身自身現有基本上的防水申請辦理,但仍不好立即或長(cháng)期沖著(zhù)柜身水沖,以防板才因濕冷而毀壞,故柜身表層沾有水跡,也應該馬上以干毛巾擦拭。平日清理以沾濕毛巾擦洗就可以,若遇較難擦洗的,能夠中性洗
    發(fā)布時(shí)間:2021-06-16   點(diǎn)擊次數:257

  • [行業(yè)新聞] 廚房中的氣罐應集中化在一起管理方法

    商業(yè)廚房設備盡管是不銹鋼制品,不可以覺(jué)得即然說(shuō)不銹鋼制品就可以不用日常的維護保養,那樣的念頭是十分不明智的。不論是餐飲連鎖加盟廚房設備或是酒店餐廳廚房設備,日常維護保養是不可或缺。怎樣開(kāi)展廚具廚房設備的日常維護保養和應用中的要留意什么安全性
    發(fā)布時(shí)間:2021-06-04   點(diǎn)擊次數:184

  • [行業(yè)新聞] 廚具廚房設備是餐廳廚房中不可或缺的一部分

    廚具廚房設備是餐廳廚房中不可或缺的一部分,是大家在日常日常生活常常應用到的商品,因而為了更好地不使商品的品質(zhì)遭受毀壞,危害以后的應用,對其開(kāi)展有效的維護保養和維護保養是十分必須的廚房設備終究是在餐廳廚房之中,因而會(huì )觸碰到很多的廚房油煙,因此
    發(fā)布時(shí)間:2021-05-07   點(diǎn)擊次數:283

  • [行業(yè)新聞] 廚房設備定制日常保潔的

    廚房設備定制日常保潔的,那麼菜品儲放、消除、調養、烹飪盡量嚴格執行本地食品企業(yè)企業(yè)管理制度調養的,高效率的,那麼便是來(lái)在廚房餐廳經(jīng)營(yíng)總體布局順暢,機械自動(dòng)化水流化的,也是有便是配備的,那麼便是來(lái)在各種各樣美食文化性、布局調整空間布局設置特享
    發(fā)布時(shí)間:2021-05-14   點(diǎn)擊次數:284

  • [行業(yè)新聞] 要充分考慮廚具設備所具備的各類(lèi)功能

    冷藏柜溫度調養的必要性:冬天和夏日溫度差很大的時(shí)分,便是要求對家里開(kāi)展冷藏柜溫度調養的時(shí)分。一年的氣侯更改分成一年四季,溫度也是跟隨氣侯的更改而在更改,外部溫度的危害當然會(huì )危害到冷藏柜內部的溫度,要不便是家里跟海南省類(lèi)似,一年只需一個(gè)季節,
    發(fā)布時(shí)間:2021-04-28   點(diǎn)擊次數:201

  • [行業(yè)新聞] 餐廳廚房冷藏柜的表面鍍層有起色質(zhì)應勻稱(chēng)發(fā)光

    餐廳廚房冷藏柜的表面鍍層有起色質(zhì)應勻稱(chēng)發(fā)光,不應該有黑點(diǎn),汽泡和顯著(zhù)的刮痕。更不應該有大、小總面積鍍層掉下來(lái)狀況存有。餐廳廚房冷藏柜的電鍍工藝件應明亮細膩,不應該有涂層掉下來(lái)或生銹之處。餐廳廚房冷藏柜的殼體和餐廳廚房冷藏柜的內部全是歷經(jīng)發(fā)泡
    發(fā)布時(shí)間:2021-04-09   點(diǎn)擊次數:236

  • [技術(shù)知識] 廚房設備定制清潔衛生的關(guān)鍵點(diǎn)

    不銹鋼板廚房設備定制和鋁合金型材對比,鋁合金型材的相對密度貼近2.7克每立方,約為不銹鋼板的1/3,其抗壓強度低,在日常應用中容易刮傷,不耐磨損,非常容易掉漆,時(shí)間長(cháng)了易發(fā)暗,喪失原來(lái)光澤度。許多鋁合金型材的油煙機假如平時(shí)不用維護保養,在使
    發(fā)布時(shí)間:2021-03-31   點(diǎn)擊次數:284

  • [行業(yè)新聞] 廚具廚房設備便是在酒店餐廳的關(guān)鍵構成部

    伴隨著(zhù)我國社會(huì )經(jīng)濟迅速持續增長(cháng),城鄉居民的住宅要求產(chǎn)生重特大轉變,對有關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈包含廚房用品產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展趨勢造成了很大的帶動(dòng)功效。另外,眾多農村市場(chǎng)尚需開(kāi)發(fā)設計,再加上城鎮居民升級換代的要求,廚房用品的需要量將維持平穩增長(cháng)勢頭。信息科技的發(fā)
    發(fā)布時(shí)間:2021-03-25   點(diǎn)擊次數:242

  • [公司新聞] 商業(yè)大型廚房設備的必需配備有哪些?一起看看

    商業(yè)大型廚房設備的必需配備:餐館廚房機器設備整體規劃的,那麼便是來(lái)在必要性廚房的應用和加工工藝整體規劃在餐館、餐館和餐館的餐館一部分至關(guān)重要的,便是來(lái)在一個(gè)計劃方案不但能使主廚與有關(guān)工作人員密不可分協(xié)作,并且為制做美味可口食品類(lèi)出示了優(yōu)良的
    發(fā)布時(shí)間:2021-03-16   點(diǎn)擊次數:183

  • [技術(shù)知識] 廚具廚房設備在用于合理地避免浪費

    無(wú)論廚房選裝優(yōu)秀的運水煙罩,乃至立即選用簡(jiǎn)練的排氣扇,關(guān)鍵的是要使廚房,尤其是火鍋配菜、烹飪區產(chǎn)生負壓力。說(shuō)白了負壓力,即排掉的氣量要超過(guò)填補進(jìn)到廚房的排風(fēng)量。那樣廚房才可以維持新鮮空氣。但在排風(fēng)廚房關(guān)鍵油煙的另外,也不容忽視電烤箱、焗爐、
    發(fā)布時(shí)間:2021-03-05   點(diǎn)擊次數:233

  • [公司新聞] 大型廚房設備便是在保證產(chǎn)品設計

    商業(yè)廚房機器設備的設計原理:便是來(lái)在安全性的標準的,那麼便是來(lái)在商業(yè)廚房機器設備的設計方案主要便是安全性標準,人生道路安全性、社會(huì )安全為頭等大事的,大型廚房設備便是來(lái)在要保證產(chǎn)品設計的品質(zhì)保證的,那麼便是來(lái)在商業(yè)廚房機器設備在設計方案應該考
    發(fā)布時(shí)間:2021-02-26   點(diǎn)擊次數:224

  • [技術(shù)知識] 廚具廚房設備便是在酒店餐廳的關(guān)鍵構成部

    伴隨著(zhù)我國社會(huì )經(jīng)濟迅速持續增長(cháng),城鄉居民的住宅要求產(chǎn)生重特大轉變,對有關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈包含廚房用品產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展趨勢造成了很大的帶動(dòng)功效。另外,眾多農村市場(chǎng)尚需開(kāi)發(fā)設計,再加上城鎮居民升級換代的要求,廚房用品的需要量將維持平穩增長(cháng)勢頭。信息科技的發(fā)
    發(fā)布時(shí)間:2021-01-31   點(diǎn)擊次數:277

  • [技術(shù)知識] 安全性層面要充分考慮實(shí)際操作工作人員

    廚房設備定制在安全性層面要充分考慮實(shí)際操作工作人員應用是不是安全性并有避免各種各樣安全事故產(chǎn)生的保護設備,如全自動(dòng)關(guān)閉電源、全自動(dòng)關(guān)機、全自動(dòng)警報和電線(xiàn)接頭。在環(huán)境衛生層面,飲具機械設備應當由不產(chǎn)生毒副作用轉移的原材料做成,內腔應當由不銹
    發(fā)布時(shí)間:2021-01-27   點(diǎn)擊次數:241

  • [公司新聞] 大型廚房設備一般設立好幾條安全通道

    大型廚房設備清除廚房油煙、填補新風(fēng)系統是廚房必不可缺的作用設備,廚房應建在便于清除廚房油煙、自然通風(fēng)的部位。還應考慮到本地關(guān)鍵季風(fēng)氣候風(fēng)頻很有可能對酒店餐廳廚房設計方案的危害,盡量避免對自然環(huán)境的環(huán)境污染,特別是在建在別墅地下室的廚房,要先
    發(fā)布時(shí)間:2021-01-25   點(diǎn)擊次數:213

  • [行業(yè)新聞] 酒店餐廳廚房設計方案中怎么討論

    一些總廚在設計方案明檔時(shí)強加于人臨場(chǎng)感,結果一些不宜在明檔生產(chǎn)加工的商品搬到前邊來(lái),弄得餐廳人心惶惶。設計方案明檔時(shí),一定留意不必提升餐廳的油煙、噪音,由于明檔是向顧客展現廚房的對話(huà)框,設計方案要精美美觀(guān)大方,生產(chǎn)制造是第二位的,環(huán)境衛生
    發(fā)布時(shí)間:2021-01-15   點(diǎn)擊次數:256

  • [公司新聞] 大型廚房設備選用的排風(fēng)系統的關(guān)鍵在哪?

    有很多大型廚房設備在設計方案不銹鋼水槽或蓄水池時(shí),因為配備得太少、很小,促使主廚要跑太遠才可以尋找蓄水池,因此忙起來(lái)果斷就難以在意清理,廚房的環(huán)境衛生難以合格。廚房的明溝,是廚房工業(yè)廢水的關(guān)鍵安全通道??梢恍N房明溝較淺,或太粗燥,或無(wú)高矮
    發(fā)布時(shí)間:2021-01-08   點(diǎn)擊次數:296

  • [技術(shù)知識] 廚具廚房設備必要性的應用

    壁柜、陽(yáng)臺儲物柜均選用雙開(kāi)門(mén)的方式,在方式上的整齊,但這會(huì )給使用人產(chǎn)生許多麻煩。如壁柜門(mén)在側開(kāi)落,作業(yè)者要取放邊上實(shí)際操作區的物件,稍不注意,頭頂部便會(huì )撞倒門(mén)。而儲放在陽(yáng)臺儲物柜下一層的物件,則務(wù)必要蹲下去身才可以取得。廚具廚房設備的機器要
    發(fā)布時(shí)間:2020-12-31   點(diǎn)擊次數:236

  • [技術(shù)知識] 廚房設備定制備餐間是配備的餐用具

    廚房設備定制備餐間是配備用餐用具,提前準備用餐標準的地區。備餐間設計方案不太好會(huì )出現餐廳彌漫著(zhù)烏煙郁氣,出餐丟三落四的狀況。備餐間設計方案要留意2個(gè)層面:備餐間應處在餐廳、廚房銜接地區。便于于夾、放傳菜員夾,便于通告劃單員,要便捷起菜、停菜
    發(fā)布時(shí)間:2020-12-23   點(diǎn)擊次數:234

  • [行業(yè)新聞] 廚房和中式點(diǎn)心間等熱處理間的通風(fēng)換氣

    大型廚房設備闡述員工食堂廚房機器設備類(lèi)型必須融合就餐的總數、特色菜類(lèi)型、費用預算開(kāi)展挑選。一般有磁感應明檔大炒爐、磁感應明檔燉鍋、磁感應蒸爐、磁感應煮面爐、磁感應大火鍋、磁感應煲仔爐、磁感應電炸爐等。假如員工食堂廚房擔負的就餐總數多,必須
    發(fā)布時(shí)間:2020-12-18   點(diǎn)擊次數:232

  • [行業(yè)新聞] 應設法確保商業(yè)廚房設計,廚房設備和輔助區域的比例科學(xué)合理

    廚房的通風(fēng)和排氣系統包括抽油煙機,排氣扇,排氣管,新鮮空氣管和空調。一些廚師在設計開(kāi)放式展臺時(shí)總是力爭做到這一點(diǎn)。結果,一些不適合在露天攤位中加工的產(chǎn)品被推開(kāi),導致飯店拍手。大型廚房設備設計開(kāi)放式看臺時(shí),請注意不要增加餐廳的烹飪蒸汽和噪音。
    發(fā)布時(shí)間:2020-11-30   點(diǎn)擊次數:219

  • [行業(yè)新聞] 簡(jiǎn)單的歐式設計理念,結合了中國的烹飪習慣

    在商用廚房中,通常的附加設備主要包括通風(fēng)設備和排煙系統,排煙柜,風(fēng)道,風(fēng)柜,油蒸氣清潔劑,隔油池等,這些對于餐飲廚房用具至關(guān)重要。此時(shí),市場(chǎng)上的許多商用廚房電器都采用了時(shí)尚,簡(jiǎn)單的歐式設計理念,并結合了中國的烹飪習慣,可以有效地吸收廚房油煙
    發(fā)布時(shí)間:2020-11-20   點(diǎn)擊次數:226

  • [行業(yè)新聞] 大型廚房設備燃氣灶是我們廚房中必不可少的設備

    在安全性方面,廚房設備應考慮操作員是否安全使用,并設有防護裝置以防止各種事故發(fā)生,例如自動(dòng)關(guān)機,自動(dòng)關(guān)機,自動(dòng)報警和接地。出于衛生原因,烹飪機應使用不會(huì )引起毒性遷移的材料制成,內壁應使用不銹鋼制成。嚴禁在設備的內壁使用鍍鋅板或油漆。較大的廚
    發(fā)布時(shí)間:2020-11-13   點(diǎn)擊次數:197

  • [技術(shù)知識] 工作臺冰箱是不容忽視的制冷技術(shù)

    眾所周知,廚房是制作食物的地方,而冰箱對于儲存冷凍和冷藏的原料至關(guān)重要。必須將更常用的四門(mén),雙溫度,兩控制器冰箱,六門(mén)冰箱,兩門(mén)冰箱,一般餐飲用冰箱和冰柜分開(kāi),但也必須使用單溫度冰箱。冰箱有兩種類(lèi)型:風(fēng)冷和通過(guò)冷卻方法直接冷卻。在廚房中直接
    發(fā)布時(shí)間:2020-11-06   點(diǎn)擊次數:223

  • [行業(yè)新聞] 廚具廚房設備適用于大面積廚具,例如旅館和飯店

    調節器具,即廚房用具,因為它們全部由不銹鋼制成,所以它們通常被稱(chēng)為不銹鋼調節用具,或者從狹義上講,不銹鋼廚房用具指的是這種類(lèi)型的用具。如有必要,幾乎可以單獨調整此類(lèi)設備。它被稱(chēng)為廚房設備中的白鋼產(chǎn)品。在食品中添加機器隨著(zhù)廚房操作的需求以及中
    發(fā)布時(shí)間:2020-10-30   點(diǎn)擊次數:234

  • [技術(shù)知識] 廚房設備定制用具牢固地固定在底壁上

    廚房裝飾和管道工程完成后,應完成商用廚房用具的安裝。還應該要求專(zhuān)業(yè)人員測量和計劃廚房用具的安裝,以確保正確的生產(chǎn)規模。相應的燃氣用具和廚房臺面連接應水密,以防泄漏,泄漏和滲漏情況。在安裝商用廚房電器時(shí),操作員應注意安全性。首先,他們應該仔細
    發(fā)布時(shí)間:2020-10-23   點(diǎn)擊次數:209

  • [行業(yè)新聞] 在購買(mǎi)大型廚房設備電器時(shí),必須考慮四個(gè)要點(diǎn)

    吃完食物后,需要將其清理干凈。我們想談?wù)剰N房中的一些清潔和消毒設備。它主要包括洗碗機,洗碗池,消毒柜,水果和蔬菜洗滌池,水槽,淋浴和各種手術(shù)臺。它們主要在清潔和消毒中起作用,以便我們可以舒適地使用和食用食物。非常清楚,存儲設備是存儲設備或存
    發(fā)布時(shí)間:2020-10-16   點(diǎn)擊次數:185

  • [技術(shù)知識] 廚具廚房設備闡述傾斜會(huì )造成安全隱患和打滑引起的美觀(guān)

    廚房項目的各個(gè)工作區域,例如主副食品生產(chǎn)室和飯店柜臺,銷(xiāo)售柜臺,生加工室,倉庫,冷庫,貨梯等,必須具有通暢,安全的通道并盡可能駛入,各部分之間的距離縮短了運輸間隔,提高工作效率。如果結構區域有限,則相對獨立的區域也應確保有詳細的支持設施。當
    發(fā)布時(shí)間:2020-10-09   點(diǎn)擊次數:224

  • [技術(shù)知識] 大型廚房設備必須選擇一個(gè)具有盡可能大空間的零件

    廚房安全通道的設計方案:安全通道是連接各種工作場(chǎng)所與餐廳,人流,物流和貨物流通的必不可少的設備。減少安全通道的數量,減少安全通道的長(cháng)度,減少彎折以及拉直和劃分安全通道可以提高內部空間的利用率和工作效率。設計餐廳時(shí),這是當務(wù)之急。設計廚房用具
    發(fā)布時(shí)間:2020-09-30   點(diǎn)擊次數:205

  • [技術(shù)知識] 餐廳廚房應扮演的角色的關(guān)鍵是餐廳廚房的合理布局

    商業(yè)廚房設備的結構領(lǐng)域是多種多樣的,并且有不同的要求。設計師充分考慮了角度和深度的差異,對策略的思維邏輯也有所不同,商業(yè)廚房設計的合理布局也大不相同,并盡可能選擇佳方案。適當的布局是使工作內容順暢而有效的關(guān)鍵,并具有長(cháng)期影響。餐廳廚房應扮演
    發(fā)布時(shí)間:2020-09-24   點(diǎn)擊次數:165

  • [行業(yè)新聞] 不銹鋼制成的廚房設備定制用具在現代人中得到了高度重視

    在推廣和使用不銹鋼廚具之前,鋁制廚具是市場(chǎng)上常見(jiàn)的廚具。它的大多數優(yōu)點(diǎn)類(lèi)似于不銹鋼廚房用具,但是近的科學(xué)研究表明,鋁廚房用具中的鋁離子不能包含強酸性或強堿性食物,并且在正常烹飪,開(kāi)水和煮湯時(shí)也會(huì )溶解。很多鋁離子。鋁離子會(huì )加速人體衰老,甚至引
    發(fā)布時(shí)間:2020-09-07   點(diǎn)擊次數:193

  • [行業(yè)新聞] 不同的大型廚房設備具有獨特的業(yè)務(wù)定位

    業(yè)內許多人認為,我們的廚房電器行業(yè)正面臨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的幾項重大變化。首先,我們正在消除反向生產(chǎn)率,開(kāi)發(fā)具有節能和環(huán)保概念的產(chǎn)品,并為整個(gè)行業(yè)做好準備。2.我們需要響應市場(chǎng)需求來(lái)定制產(chǎn)品。傳統的單一產(chǎn)品市場(chǎng)不再存在?,F在,適應的趨勢已成為主
    發(fā)布時(shí)間:2020-09-14   點(diǎn)擊次數:305

  • [公司新聞] 廚房作為家庭用餐環(huán)境的核心結構發(fā)生了革命性的變化

    隨著(zhù)城市化進(jìn)程的加快,科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,人們的生活條件和生活水平不斷提高,促進(jìn)了廚房電器產(chǎn)業(yè)的逐步發(fā)展。今天向您介紹酒店的廚房用具:中國人的自我消費已經(jīng)開(kāi)始涉及家庭生活的一般藝術(shù)。廚房作為家庭用餐環(huán)境的核心結構發(fā)生了革命性的變化。廚房設備
    發(fā)布時(shí)間:2020-08-31   點(diǎn)擊次數:234

  • [技術(shù)知識] 大型廚房設備也發(fā)展了自己的風(fēng)格和特色

    市場(chǎng)上的許多大型廚房設備產(chǎn)品都采用歐洲時(shí)尚和簡(jiǎn)單的藝術(shù)設計理念,并結合中國的烹飪習慣,可以有效地更好地吸收廚房油煙,并提供低碳環(huán)保技術(shù)來(lái)吸收廚房油煙。利用氣液膜的科學(xué)原理,在兩個(gè)方向上結合正負壓力,吹氣和吸氣,在操作員面部下方形成了擋風(fēng)玻璃
    發(fā)布時(shí)間:2020-08-24   點(diǎn)擊次數:234

  • [技術(shù)知識] 廚具廚房設備的獨特之處包括大量專(zhuān)業(yè)技術(shù)

    廚具廚房設備在展覽會(huì )上可能會(huì )引起外國商人的密切關(guān)注,這表明廚具和廚具的固有含金量和外在美引領(lǐng)著(zhù)廚具行業(yè)。當外國商人驗證我們的產(chǎn)品時(shí),我們還必須清楚地看到我們身體的缺點(diǎn)。因為外國商人對質(zhì)量的要求更高,并且比國內公司更重要。我們充滿(mǎn)信心,因為我
    發(fā)布時(shí)間:2020-08-14   點(diǎn)擊次數:195

  • [行業(yè)新聞] 低碳廚房還與廚師的工作條件和健康有關(guān)

    隨著(zhù)大公司整體實(shí)力的不斷提高,整個(gè)行業(yè)將面臨新一輪的“洗牌”,弱小酒店廚房制造商將在“洗牌”期間退出市場(chǎng),整個(gè)行業(yè)將更加健康。國內品牌將進(jìn)一步縮小與國外品牌的差距。在不久的將來(lái),酒店廚房制造商將朝著(zhù)規?;?,自動(dòng)化和現代化方向發(fā)展,產(chǎn)品朝著(zhù)精
    發(fā)布時(shí)間:2020-08-07   點(diǎn)擊次數:241

  • [行業(yè)新聞] 廚房設備定制要考慮適應廚房電器的原則

    廚房設備定制闡述為何攪拌機得到廣泛使用的原因,主要是由于其書(shū)寫(xiě)性能,即其優(yōu)勢。首先,混合攪拌機是非常有利的,并且可以達到混合的目的。其次,攪拌機的混合非常均勻。由于攪拌機采用電動(dòng)機驅動(dòng)和智能控制的方法,因此可以很好地控制混合的速度和性能,從
    發(fā)布時(shí)間:2020-07-30   點(diǎn)擊次數:196

  • [行業(yè)新聞] 大型廚房設備中的個(gè)性設計要特別注意什么?

    廚具廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chǎng)所以及各大機關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類(lèi)很多,規格,性能,容量等方面都比家用廚房電器大得多,而且價(jià)格也相對較高。重點(diǎn)是整個(gè)廚房。涉及的金屬部件全部由不銹鋼制成。廚房里
    發(fā)布時(shí)間:2020-07-24   點(diǎn)擊次數:248

  • [技術(shù)知識] 能效等級標簽對消費者的購買(mǎi)有一定的影響

    它的特殊工作原理打破了傳統的明火烹飪方法,接管了磁場(chǎng)感應電流(也稱(chēng)為渦流)的加熱原理,電磁爐的熱源由電子電路板組件產(chǎn)生并產(chǎn)生高頻電流,整流電路變?yōu)?0Hz/60Hz直流電壓,然后通過(guò)控制電路將直流電壓轉換為頻率為20至40kHz的
    發(fā)布時(shí)間:2020-07-17   點(diǎn)擊次數:195

  • [技術(shù)知識] 廚房設備定制布局的設計不同于一般的技術(shù)設計

    廚房冰箱表面涂層的顏色質(zhì)量應均勻且有光澤,并且不應有凹坑,氣泡和明顯的劃痕。此外,在大面積和小面積上都不應有涂層。廚房冰箱的包層部件應輕巧,細膩,且不會(huì )掉落涂層或繡花。廚房冷凍柜的櫥柜和廚房冰箱的內部均通過(guò)泡沫處理。如果工藝要求不嚴格或在冷
    發(fā)布時(shí)間:2020-07-13   點(diǎn)擊次數:207

  • [行業(yè)新聞] 根據中國廚房模塊和中國烹飪習慣等進(jìn)行設計

    終端渠道的發(fā)展要求公司投入大量的人力和物力。品牌戰略的實(shí)施可以抓住消費者的心理,改變買(mǎi)賣(mài)雙方的角色,并促進(jìn)商業(yè)廚房電器公司輕松吸引更多顧客。另一方面,品牌的吸引力也可以發(fā)揮作用,擴大零售商的銷(xiāo)售渠道。當然,建立品牌營(yíng)銷(xiāo)體系的好處遠不止于此,
    發(fā)布時(shí)間:2020-06-30   點(diǎn)擊次數:249

  • [行業(yè)新聞] 中小規模的廚具公司如何在市場(chǎng)上存在

    創(chuàng )新不足是廚具和廚具均質(zhì)化的主要原因。實(shí)際上,我國的均質(zhì)化現象不僅發(fā)生在商用廚具等行業(yè)。從初的手機模仿到現在的娛樂(lè )程序,越來(lái)越多的家庭用品隨之而來(lái),日常生活的特點(diǎn)是同質(zhì)化。的確,實(shí)現同質(zhì)化的主要原因仍然是創(chuàng )新水平低和創(chuàng )新水平低,無(wú)法跟上社會(huì )
    發(fā)布時(shí)間:2020-06-23   點(diǎn)擊次數:218

  • [行業(yè)新聞] 廚具廚房設備按消毒方式分為幾類(lèi)?

    隨著(zhù)大公司綜合實(shí)力的不斷提高,整個(gè)行業(yè)將面臨新一輪的“洗牌”,弱小酒店廚房用具將在“洗牌”中退出市場(chǎng),整個(gè)行業(yè)將更加健康。國內品牌將進(jìn)一步縮小與國外品牌的差距。在不久的將來(lái),酒店廚房用具的公司將朝著(zhù)規?;?,自動(dòng)化和現代化的方向發(fā)展,產(chǎn)品朝著(zhù)
    發(fā)布時(shí)間:2020-06-15   點(diǎn)擊次數:246

  • [技術(shù)知識] 用于大型廚房設備的大型電磁鍋有什么要求?

    廚房的總面積還應包括原料采購面積,接收點(diǎn),倉庫,冷庫,垃圾填埋場(chǎng),廚師辦公室,人事設施和其他輔助設施。確定廚房區域的大小?;趶N房的效率和餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量。這就是為什么。廚房面積必須按一定比例確定,并結合餐飲業(yè)務(wù)的特點(diǎn)和發(fā)展需要。大型廚房設備
    發(fā)布時(shí)間:2020-06-09   點(diǎn)擊次數:211

  • [行業(yè)新聞] 廚具廚房設備在挑選產(chǎn)品時(shí),必須是安全和環(huán)保的

    由不銹鋼廚具,廚房用具,櫥柜和由不銹鋼制成的櫥柜制成的通用工作臺都已集成。該材料也相對堅固并且不會(huì )撕裂。不銹鋼產(chǎn)品是安全和環(huán)保的,您可以安全使用它們并且不會(huì )傷害人體。使用不銹鋼廚柜時(shí),應將工作臺,水槽,水龍頭等標準化,以使整體音樂(lè )感特別強烈
    發(fā)布時(shí)間:2020-05-22   點(diǎn)擊次數:241

  • [行業(yè)新聞] 維修人員應建立維修和保養廚房用具的系統

    在使用廚房用具時(shí),廚師應始終與維修人員聯(lián)系,反思該用具的使用情況,如實(shí)提供有特定問(wèn)題的用具,并由維修人員協(xié)助進(jìn)行緊急維修。廚房應任命一個(gè)專(zhuān)人負責設備的使用,維護和定期檢查。它應該與日常搜索設備的操作相結合,做好記錄并及時(shí)報告問(wèn)題,并及時(shí)進(jìn)行
    發(fā)布時(shí)間:2020-05-28   點(diǎn)擊次數:249

  • [行業(yè)新聞] 電磁爐的工作原理是怎樣的,跟萬(wàn)能達一起了解下吧

    商業(yè)廚房中煙氣和油蒸氣處理的問(wèn)題,油網(wǎng)式油煙柜的高度取決于用戶(hù)的身高,油網(wǎng)式油煙柜的尺寸根據爐子的尺寸進(jìn)行調整,風(fēng)扇油蒸汽清洗機的型號根據尺寸確定。廚房裝修和衛生工作完成后,應安裝商業(yè)廚具。廚房用具的安裝要求專(zhuān)業(yè)人員測量,設計并確保尺寸合適
    發(fā)布時(shí)間:2020-05-08   點(diǎn)擊次數:211

  • [行業(yè)新聞] 廚房設備定制的好處有哪些

    廚房設備定制的好處和過(guò)程計劃在飯店,旅館和飯店中更為重要。規劃計劃不僅使廚師能夠與負責人員緊密合作,而且還可以組織起來(lái),并為制作美味菜肴提供了良好的環(huán)境??蛻?hù)因此可以獲得更好的服務(wù),并進(jìn)一步提高客戶(hù)響應率。相反,廚房設備定制不適當的設備和餐
    發(fā)布時(shí)間:2020-05-18   點(diǎn)擊次數:258

  • [公司新聞] 技術(shù)創(chuàng )新是酒店廚房設備不可或缺的關(guān)鍵

    了解廚房項目的過(guò)程,監視廚房項目的總體進(jìn)度,并成功地保持計劃施工期的總體目標。需要改進(jìn)項目建設計劃管理方法,以確保操縱連接點(diǎn)并嚴格控制鏈接。低消耗可以提供良好的經(jīng)濟效益。安全原則的應用根據室內空間總面積選擇的商用廚房設備必須滿(mǎn)足可靠性要求。
    發(fā)布時(shí)間:2020-04-30   點(diǎn)擊次數:377

  • [技術(shù)知識] 闡述請勿將爐灶放在門(mén)窗附近,以免被風(fēng)吹出火焰

    可以看出,目前的能效等級標簽對消費者的購買(mǎi)行為有一定的影響,因此在市場(chǎng)上存在著(zhù)不正確的能效現象。針對這種現象,地方政府質(zhì)量控制機構先后制定了有關(guān)節能類(lèi)的詳細項目,并嚴格執行,為實(shí)施商用電磁爐新的節能標準提供了有效的保證。能源效率等級中的全壓
    發(fā)布時(shí)間:2020-04-27   點(diǎn)擊次數:240

  • [行業(yè)新聞] 如何使用和維護消毒柜才能獲得良好的效果

    該領(lǐng)域中一些大的酒店廚房設備品牌將或多或少地擁有zhuanli。通過(guò)技術(shù)創(chuàng )新獲得zhuanli,然后獲得市場(chǎng)份額,已成為許多公司成功實(shí)現“高端”的重要手段。在這方面,行業(yè)專(zhuān)家表示,這種競爭在未來(lái)將變得越來(lái)越殘酷,一些僅依靠模仿的公司和品牌將被市場(chǎng)自動(dòng)“清理”。
    發(fā)布時(shí)間:2020-04-10   點(diǎn)擊次數:214

  • [技術(shù)知識] 在購買(mǎi)時(shí),需要全面的了解詳細的性能指標

    與日常生活中的其他地方相比,廚房在日常生活中容易腐蝕和損壞,特別是廚房用具和廚房中的其他相關(guān)物品容易受到傷害。使用完后不知道維護方法或維護方法是不明智的,因為幾次使用這些東西可能不會(huì )顯示出腐蝕或老化的跡象,但是隨著(zhù)時(shí)間的流逝,就像齒輪一樣,
    發(fā)布時(shí)間:2020-03-31   點(diǎn)擊次數:221

  • [行業(yè)新聞] 櫥柜的維修原則基本上是什么步驟?

    廚房設施通常包括烹飪和加熱設備,加工設備,消毒和清潔設備,室溫和低溫存儲設備。常用廚房的輔助設施包括:通風(fēng)設備,例如通風(fēng)柜,通風(fēng)管道,通風(fēng)柜,通風(fēng)凈化器,集油器等,用于處理廢氣和廢水。萬(wàn)能達廚具就該中心發(fā)布的廚房廚房設備行業(yè)分析和市場(chǎng)研究報
    發(fā)布時(shí)間:2020-03-24   點(diǎn)擊次數:254

  • [行業(yè)新聞] 未來(lái)廚具廚房設備會(huì )向哪方面進(jìn)攻

    在當前的經(jīng)濟低迷時(shí)期,商用廚房設備企業(yè)家是否能夠在新的常態(tài)下度過(guò)難關(guān)并實(shí)現穩定發(fā)展,他們必須有明確的發(fā)展理念和明確的目標,以求精致,特殊,優(yōu)秀,成為專(zhuān)家,制造美觀(guān)且易于使用的廚具產(chǎn)品,開(kāi)發(fā)更多產(chǎn)品并繼續創(chuàng )新和設計
    發(fā)布時(shí)間:2020-03-12   點(diǎn)擊次數:233

  • [行業(yè)新聞] 根據抽油煙機的規格設計灶臺上方的吊柜

    抽油煙機的選擇:抽油煙機是廚房用具烹飪功能必不可少的輔助產(chǎn)品。垂直和水平主要有兩種類(lèi)型。抽油煙機噪音低,不漏油,能耗低,具有拆裝和清洗容易的優(yōu)點(diǎn),排煙量比臥式排煙機高30%以上,排污率達95%。它特別適合在帶有集
    發(fā)布時(shí)間:2020-03-06   點(diǎn)擊次數:250

  • [行業(yè)新聞] 廚房的設計決定了廚房工作環(huán)境的質(zhì)量

    一次性購買(mǎi)廚具廚房設備通常是飯店的習慣,這也可以達到廚房的共同個(gè)性,并可以從廚房設備供應商處獲得優(yōu)惠報價(jià),或讓供應商提供廚房設計圖紙和其他偏好。如果您購買(mǎi)自己的廚房設備,如果您不考慮天平的疑問(wèn),那么您將購買(mǎi)不合適
    發(fā)布時(shí)間:2020-02-26   點(diǎn)擊次數:270

  • [行業(yè)新聞] 現在選用廚房設備定制傾向于高端化

    隨著(zhù)經(jīng)濟的快,速發(fā)展,服務(wù)業(yè)占國內生產(chǎn)總額的份額越來(lái)越大,特別是酒店餐飲服務(wù)業(yè)的發(fā)展越來(lái)越快,從精品酒店的告訴增長(cháng)可窺一斑。酒店餐飲服務(wù)業(yè)的快,速發(fā)展,帶動(dòng)了整個(gè)商用廚房設備行業(yè)快,速發(fā)展,而現在的酒店,追求的是低調的奢華,所選用廚房設備定
    發(fā)布時(shí)間:2020-02-28   點(diǎn)擊次數:280

  • [行業(yè)新聞] 廚具可以在那兩個(gè)方面進(jìn)行觀(guān)察

    飯店的大型廚房設備的安裝與其他就餐場(chǎng)所的安裝相似,但是飯店的大型廚房相對而言較為復雜。讓我們仔細看一下酒店大型廚房設備安裝的特點(diǎn)和預防措施,廚具廚房設備可以從兩個(gè)方面進(jìn)行觀(guān)察。在安裝之
    發(fā)布時(shí)間:2020-01-17   點(diǎn)擊次數:314

  • [行業(yè)新聞] 磁爐的熱源是由電子電路板組件的高頻電流產(chǎn)生的

    當大型廚房設備商用電磁爐正常工作時(shí),由于自身的損耗,其加熱線(xiàn)圈會(huì )略微發(fā)熱,但不會(huì )將熱量傳遞給鐵制炊具。商用電磁爐是在商用廚房市場(chǎng)中發(fā)明的一種新型灶具。其特殊的工作原理打破了傳統的明火烹飪方法。它使用磁場(chǎng)感應電流的
    發(fā)布時(shí)間:2019-12-30   點(diǎn)擊次數:351

  • [技術(shù)知識] 廚具廚房設備談?wù)勗O計程序的聯(lián)系

    廚具廚房設備在產(chǎn)出率不會(huì )改變的前提條件下降低了資金投入都是提升了高效率。針對廚房來(lái)講,提高工作效率就是說(shuō)要減少運作花費、降低勞動(dòng)力,而得到大量的產(chǎn)出率。經(jīng)營(yíng)人必須選用更加優(yōu)秀的管理方案,靈活運用人力資源和設備資源
    發(fā)布時(shí)間:2019-12-16   點(diǎn)擊次數:245

  • [行業(yè)新聞] 淺析高端廚衛電器招商的電器保養

    洗刷設備洗碗機、洗菜機;維護:認真學(xué)習洗碗機的使用說(shuō)明,每天下班前換水、清洗,擦拭設備;保養:定期清理水堿,檢查洗碗溫度。灶具設備:雙頭雙尾、蒸箱、低湯灶;維護:每月檢查設備緣程度,遇到爐火意外熄滅,應先關(guān)閉燃氣
    發(fā)布時(shí)間:2019-11-14   點(diǎn)擊次數:310

  • [行業(yè)新聞] 表面污物引起的銹可用專(zhuān)門(mén)的洗滌藥品洗滌

    電磁熱效率在90%以上,燃油、燃氣的熱效率在20%-45%高效:加熱速度快,溫度可控!人類(lèi)發(fā)展歷程中,加熱方式由木、碳、油、氣,再到電一路演變過(guò)來(lái)。大型廚房設備電磁大鍋灶的電磁大鍋灶采用了先進(jìn)的電磁加熱技術(shù),一改
    發(fā)布時(shí)間:2019-11-08   點(diǎn)擊次數:260

  • [行業(yè)新聞] 安裝整體廚房排煙管道的幾個(gè)注意事項,一起來(lái)看看吧

    廚房機械類(lèi)設備。整體廚房一般會(huì )供應很多人同時(shí)用餐,所以導致出菜品的時(shí)間大大減少,所有工作由人工完成太浪費時(shí)間。一般會(huì )考慮使用機械設備輔助整體廚房工作人員,機械能做的盡量讓機械完成,機械化能提升廚師在廚房中的工作效
    發(fā)布時(shí)間:2019-10-31   點(diǎn)擊次數:257

  • [行業(yè)新聞] 廚具廚房設備以實(shí)用性為核心目標

    廚房烹飪設備。烹飪設備會(huì )根據廚房所處菜品的不同選擇不同的烹飪設備。一般地有以下幾種:爐膛大、火力大、鍋大的爐灶;專(zhuān)門(mén)為燉菜、燉魚(yú)、燉肉設計的燉灶;專(zhuān)門(mén)為煲湯、燉煮、鹵制設計的低湯灶、煲仔爐等;專(zhuān)為烤制所設計的烤鴨
    發(fā)布時(shí)間:2019-10-25   點(diǎn)擊次數:254

  • [公司新聞] 合理的使用廚房的空間,你會(huì )發(fā)現不一樣的美

    酒店廚房使用液化氣、天然氣等可燃氣體作燃料的越來(lái)越多,但是這些氣體有害、易爆炸,隱患事故多,如氣體泄漏時(shí)不能及時(shí)發(fā)現和處理,會(huì )給酒店及鄰居帶來(lái)災難性危害。由于氣體本身存在的擴散性,發(fā)生泄漏之后,在外部風(fēng)力作用下,
    發(fā)布時(shí)間:2019-09-27   點(diǎn)擊次數:365

  • [公司新聞] 廚具廚房設備分享如何把節能降耗的優(yōu)點(diǎn)發(fā)揮到極致

    對于商用電磁爐來(lái)說(shuō),節能已經(jīng)比傳統的煤氣灶和電熱爐要出色許多了,熱效率已經(jīng)達到了70%以上;未來(lái)還可能持續提升這一數值。在我國愈發(fā)注重節能環(huán)保的今天,商用電磁爐也于五年前持能效等級入市。商用電磁爐通過(guò)全壓效率;待
    發(fā)布時(shí)間:2019-10-18   點(diǎn)擊次數:426

  • [行業(yè)新聞] 隨著(zhù)現代化科技不斷在廚房中的應用,廚房設備管理工作備受重視

    1.產(chǎn)量指標:產(chǎn)出能力是設備的重要技術(shù)指標之一,具有生產(chǎn)量要求的設備都有產(chǎn)量指標標同類(lèi)設備,不同型號,生產(chǎn)廠(chǎng)家也會(huì )有比較準確的說(shuō)明。蒸飯柜、慢頭機、線(xiàn)較肉機、和面機、包子機等都有統一量化
    發(fā)布時(shí)間:2019-08-30   點(diǎn)擊次數:298

  • [行業(yè)新聞] 廚具廚房設備餐具用品的使用流程

    廚房設備煙罩的改革,由于科學(xué)技術(shù)水平的日新月異,傳統的廚房設備和如今的廚房設備已經(jīng)不能同日而語(yǔ),設備的外觀(guān)、功能、效益上都有了極大的提高。比如廚房必備的煙罩,傳統的煙罩只能將廚房?jì)鹊挠蜔熍诺绞彝?,噪音極大,而排到
    發(fā)布時(shí)間:2019-08-23   點(diǎn)擊次數:324

  • [行業(yè)新聞] 廚具廚房設備中的食品機械分類(lèi)與水過(guò)濾!

    一是根據原料、產(chǎn)品類(lèi)型分類(lèi),二是根據設備的操作功能分類(lèi)。廚具廚房設備一般將食品機械設備分為篩分與清洗機械、粉碎和切割機械、混合機械、分級分選機械、成型機械,磨面機,多相分離機械、攪拌及
    發(fā)布時(shí)間:2019-07-18   點(diǎn)擊次數:301

  • [技術(shù)知識] 廚房設備保養時(shí)應該注意的幾點(diǎn)

    商用電磁爐作為商業(yè)廚房市場(chǎng)新發(fā)明的一種新型爐(灶)具。其特殊的工作原理打破了傳統的明火烹調方式,采用磁場(chǎng)感應電流(又稱(chēng)渦流)的加熱原理,電磁爐熱源的產(chǎn)生是通過(guò)電子線(xiàn)路板組成部分產(chǎn)生高頻電
    發(fā)布時(shí)間:2019-07-18   點(diǎn)擊次數:250

  • [行業(yè)新聞] 被譽(yù)為綠色爐具的商用電磁爐

    商用電磁爐顧名思義指的是應用在商業(yè)廚房的電磁爐,如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠(chǎng)、院校、機關(guān)、部隊、企事業(yè)單位、火車(chē)、輪船等商用廚房,特別合適限制使用明火的所有商用廚房:如百貨商場(chǎng)、地下室、地下商場(chǎng)、鐵路車(chē)輛、油站、
    發(fā)布時(shí)間:2019-07-15   點(diǎn)擊次數:211

  • [行業(yè)新聞] 如何選用洗碗機呢?

    一、選購洗碗機,首先要考慮安全性,安全要。其次考慮洗碗機的種類(lèi)和規格,洗碗機的洗滌方式有葉輪式、噴射式、淋洗式和超聲式四種,較為常見(jiàn)的是葉輪式和噴射式機型,結構簡(jiǎn)單,洗滌效果較好,售價(jià)較低,維修簡(jiǎn)單,
    發(fā)布時(shí)間:2019-07-05   點(diǎn)擊次數:221

  • [行業(yè)新聞] 關(guān)于洗碗機的特點(diǎn)介紹

    洗碗機是自動(dòng)清洗碗、筷、盤(pán)、碟、刀、叉等餐具的設備。在市面上的全自動(dòng)洗碗機可以分為家用和商用兩類(lèi),家用全自動(dòng)洗碗機只適用于家庭,主要有柜式、臺式、水槽一體式及集成式。&nb
    發(fā)布時(shí)間:2019-07-02   點(diǎn)擊次數:201

  • [行業(yè)新聞] 商用廚房的清潔保養工作

    商用廚房的清潔保養工作,一向是傷腦筋的一環(huán),油污、銹垢等,都是難以應付的臟物,下面就由廚房設備定制的小編來(lái)告訴你應該如何清潔保養。1、烤箱;每天清洗烤箱的表面,查所有線(xiàn)路是否暢通,持鏈條和
    發(fā)布時(shí)間:2019-06-28   點(diǎn)擊次數:284

  • [行業(yè)新聞] 商用廚房設備應該如何清潔維護和保養呢?

    商用廚房的清潔保養工作,一向是傷腦筋的一環(huán),油污、銹垢等,都是難以應付的臟物,下面就由廚房設備定制的小編來(lái)告訴你應該如何清潔保養。1、烤箱;每天清洗烤箱的表面,查所有線(xiàn)路是否暢通,持鏈條和開(kāi)關(guān)的連接性。保證其工作效
    發(fā)布時(shí)間:2019-06-14   點(diǎn)擊次數:278

  • [行業(yè)新聞] 廚房中有哪些是廚房必備設備呢?

    大型廚房設備是指適用于餐飲場(chǎng)所的大型廚房設備,如賓館,飯店,餐館,主要機構,學(xué)校,建筑工地的食堂。產(chǎn)品種類(lèi)繁多,產(chǎn)品規格,功率,容量等多方面。價(jià)格相對較高,重點(diǎn)是整體廚房,金屬部件全部采用不銹鋼制成。大致可分為以下五類(lèi)。烹飪用具
    發(fā)布時(shí)間:2019-06-06   點(diǎn)擊次數:323

  • [行業(yè)新聞] 商用廚房設備設計常識

    餐飲業(yè)內人士和廚房設備公司從業(yè)人員都很關(guān)心廚房的布局和工藝流程究竟如何,才能滿(mǎn)足使用要求,符合國家相關(guān)法規規范,又要大限度的節省投資。廚房設備應該怎么擺放?怎么樣的布局才是理想使用的的?布局符合衛生防疫規范要求嗎?廚師工作效率高嗎?投資合理
    發(fā)布時(shí)間:2019-06-03   點(diǎn)擊次數:271

  • [行業(yè)新聞] 對于商用廚房設備對于排水系統的設計需要遵循哪些標準呢?

    下面我們一起來(lái)看看首先我們要先注重一些細節的問(wèn)題,例如設計問(wèn)題,商用廚房上下水舉措措施的設計,要考慮與設備配合的詳細點(diǎn)位與其他管線(xiàn)空間關(guān)系,要盡量進(jìn)步細化精度,要遵照國家與地方的有關(guān)規范進(jìn)行細化設計。設計要每一個(gè)點(diǎn)位,并標注詳細
    發(fā)布時(shí)間:2019-05-30   點(diǎn)擊次數:572

  • [行業(yè)新聞] 關(guān)于廚房設備的的應用

    不同菜系、不同風(fēng)格、不同特色的餐飲產(chǎn)品,對場(chǎng)地的要求和設備用具的配備不盡相同。經(jīng)營(yíng)粵菜要配備廣式炒爐;以銷(xiāo)售燉品為主的餐飲,廚房要配備大量的煲仔爐;以制作山西面食為特色的餐飲,要設計較大規模的面點(diǎn)房,配備大口徑的鍋灶、蒸灶。不考
    發(fā)布時(shí)間:2019-05-23   點(diǎn)擊次數:441

  • [公司新聞] 廚具廚房設備的整體解決方案

    酒店廚房設備油污及其危害當蒸汽、油脂、固體污染物通過(guò)排煙罩、管道、風(fēng)機時(shí),都會(huì )沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污。根據烹調的類(lèi)型和使用量,排油煙系統很短時(shí)間內就會(huì )沉積大量油污,一年就能達到幾百公斤。酒
    發(fā)布時(shí)間:2019-05-13   點(diǎn)擊次數:536

  • [行業(yè)新聞] 消毒柜的清潔保養

    消毒柜是指通過(guò)紫外線(xiàn)、遠紅外線(xiàn)、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、醫療器械等物品進(jìn)行烘干、殺菌消毒、保溫除濕的工具,外形一般為柜箱狀,柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。&
    發(fā)布時(shí)間:2019-04-28   點(diǎn)擊次數:227

  • [行業(yè)新聞] 你知道廚具廚房設備有哪些嗎

    大型廚房設備的運行離不開(kāi)廚具廚房設工具、其中刀具、案板、切菜機、絞肉機、拌面機,各種盆、盤(pán)、筐等,因其直接接觸生料,是微生物污染的重點(diǎn)目標,因此這些設備、廚具的洗滌、消毒受到重視。具是廚師的常用到的廚房工具之一,
    發(fā)布時(shí)間:2019-04-17   點(diǎn)擊次數:406

  • [技術(shù)知識] 淺述不銹鋼廚具廚房設備的清洗方法

    別看大型廚房設備都是冷冰冰的不銹鋼制成的,但是它有著(zhù)一顆柔軟的“心”,畢竟在廚房這樣特殊的環(huán)境下對于大型廚房設備的保護是必不可少的。廚具柜體自身已有根本的防潮處理,但仍不可直接或長(cháng)時(shí)間對
    發(fā)布時(shí)間:2019-03-20   點(diǎn)擊次數:262

  • [行業(yè)新聞] 廚具廚房設備廠(chǎng)家談?wù)劸频陱N房常用的設備

    爐具設備炒爐是作為酒店廚房設備中為基礎之一,我們可以在酒店的菜單中看到很多小炒的菜譜,要想做出佳肴小菜肯定不能缺少我們廚師常用的爐具,一般可以分為大小火炒爐,大炒爐主要是針對需要旺火加工
    發(fā)布時(shí)間:2019-03-29   點(diǎn)擊次數:220

  • [公司新聞] 談?wù)劜讳P鋼廚具廚房設備功能區的劃分

    現在商用廚房設備基本都是不銹鋼材質(zhì)的,那么選擇不銹鋼材質(zhì)的商用廚房設備有什么好處呢?今天中山市萬(wàn)能達廚具設備有限公司小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)不銹鋼廚具廚房設備功能區的劃分。
    發(fā)布時(shí)間:2019-02-15   點(diǎn)擊次數:246

  • [行業(yè)新聞] 廚具廚房設備怎么保養使用時(shí)間更長(cháng)

    廚具廚房設備是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱(chēng)。酒店廚房設通常包括烹飪加熱設備,如爐具類(lèi):燃氣爐、蒸柜、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱。處理加工類(lèi):和面機、饅頭機、壓面機、
    發(fā)布時(shí)間:2019-02-12   點(diǎn)擊次數:182

  • [公司新聞] 行業(yè)新聞] 目前國內的飯店通常有哪些廚具廚房設備設計方案

    廚具廚房設備設計是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chǎng)所以及各大機關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類(lèi)多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價(jià)格也比較高,側重于整體廚
    發(fā)布時(shí)間:2019-01-25   點(diǎn)擊次數:202

  • [公司新聞] 廚具廚房設備行業(yè)如何做才能更好的發(fā)展

    信息技術(shù)的不斷發(fā)展,給廚具廚房設備行業(yè)也帶來(lái)機遇的同時(shí)也迎來(lái)了挑戰。目前在我國出現了一批節能、環(huán)保,低能耗的廚具產(chǎn)品,并已進(jìn)入市場(chǎng)。據了解,我國現在有些廚具,特別是烹飪廚具,熱效率已經(jīng)可
    發(fā)布時(shí)間:2019-01-22   點(diǎn)擊次數:243

  • [行業(yè)新聞] 國內廚具廚房設備品牌和國外的品牌有什么差異

    整體廚房是一個(gè)建筑藝術(shù)與櫥柜和廚房電器的完美結合體,標準是完美的基礎,任何一個(gè)環(huán)節的失誤都會(huì )造成整個(gè)系統的脫節?,F在的國內櫥柜是唯一正在實(shí)施標準化的行業(yè),而建筑和廚房電器都處于一個(gè)無(wú)標準
    發(fā)布時(shí)間:2019-01-18   點(diǎn)擊次數:206

  • [行業(yè)新聞] 廚具廚房設備的商用消毒柜有哪些消毒方式

    廚具廚房設備的商用消毒柜是指通過(guò)紫外線(xiàn)、遠紅外線(xiàn)、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、醫療器械等物品進(jìn)行殺菌消毒、保溫除濕的工具。外形一般為柜箱,柜身大部分材質(zhì)為不
    發(fā)布時(shí)間:2019-01-15   點(diǎn)擊次數:225

  • [公司新聞] 廚具廚房設備廠(chǎng)家談?wù)劷M合冷庫為什么經(jīng)濟實(shí)惠

    廚具廚房設備組合冷庫以氟利昂為制冷劑,廣泛適用于儲存肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、禽蛋類(lèi)、乳制品、冷凍飲品、果蔬類(lèi)、食用菌、醫藥類(lèi)和工業(yè)原料等。廚具廚房設備的組合冷庫主要是由制冷系統,管路系統,冷庫庫體
    發(fā)布時(shí)間:2019-01-03   點(diǎn)擊次數:188

  • [技術(shù)知識] 商用廚具廚房設備有哪些安裝規范

    商用廚房設備表層應具有防火能力,正規廚房設備生產(chǎn)廠(chǎng)家生產(chǎn)的廚房設備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。商用廚房設備不僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好
    發(fā)布時(shí)間:2019-01-11   點(diǎn)擊次數:240

  • [行業(yè)新聞] 廚具廚房設備生產(chǎn)廠(chǎng)家的產(chǎn)品質(zhì)量有哪些保障措施

    在城市化進(jìn)程不斷加快的時(shí)代,科學(xué)技術(shù)也日新月異,百姓居住條件、生活水平質(zhì)量不斷提升,這促使著(zhù)廚房設備行業(yè)逐步發(fā)展壯大起來(lái)。中國百姓居家消費開(kāi)始關(guān)注居家整體的生活藝術(shù),廚房作為家居飲食環(huán)境
    發(fā)布時(shí)間:2019-01-08   點(diǎn)擊次數:195

  • [行業(yè)新聞] 現在廚具廚房設備環(huán)境公開(kāi)透明好嗎?

    以前餐廳廚房里常常掛著(zhù)“廚房重地閑人免進(jìn)”幾個(gè)大字成為擋箭牌,擋住了消費者監督的眼睛。如今,某市完成“陽(yáng)光餐飲”工程建設的各類(lèi)餐飲服務(wù)單位已超過(guò)2.1萬(wàn)余家,初步形成了社會(huì )共同參與監管餐
    發(fā)布時(shí)間:2018-12-29   點(diǎn)擊次數:215

  • [行業(yè)新聞] 不銹鋼廚具廚房設備在使用中有什么特色

    研究顯示,餐飲油煙中可檢測出的VOCs達300多種,且多屬于低空排放,對PM2.5等大氣顆粒物的“貢獻”很多。隨著(zhù)環(huán)保整治力度加大,我國廚具制造業(yè)將向低碳環(huán)保方向轉型,健康、低碳、環(huán)保的
    發(fā)布時(shí)間:2018-12-25   點(diǎn)擊次數:216

  • [公司新聞] 淺述酒店廚具廚房設備的常用類(lèi)別

    不銹鋼廚具廚房設備在日常使用之中能夠帶來(lái)更好的安全性,這是由于不銹鋼表面更加光潔,而整體化效果沒(méi)有出現任何縫隙,因此市面上質(zhì)量可靠的不銹鋼廚具結構盡可能避免細菌生長(cháng)的環(huán)境,并且不銹鋼廚具還能夠避免表面微量元素掉落,因此消費者在實(shí)際使用之中能
    發(fā)布時(shí)間:2018-12-07   點(diǎn)擊次數:216

  • [行業(yè)新聞] 如何科學(xué)地布局大型廚具廚房設備

    廚具廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chǎng)所以及各大機關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類(lèi)多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價(jià)格也比較高,側重于整體廚房,涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì)。
    發(fā)布時(shí)間:2018-12-04   點(diǎn)擊次數:187

  • [公司新聞] 公司職工食堂需要哪些食堂廚具廚房設備灶具

    現在有很多做公司職工食堂的,但是又不知道公司食堂需要哪些商用廚房設備,為了您讓大家更好的了解職工食堂需要哪些商用廚房設備,今天中山市萬(wàn)能達廚具設備有限公司就為大家整理了一下關(guān)于公司職工食堂需要的食堂廚房設備灶具,希望可以幫助到大家。1、炒制
    發(fā)布時(shí)間:2018-11-29   點(diǎn)擊次數:234

  • [行業(yè)新聞] 淺述食堂廚具廚房設備的配置清單

    食堂廚房一般可分為機關(guān)單位員工食堂、寫(xiě)字樓食堂、學(xué)校食堂、幼兒園食堂,各個(gè)食堂廚房設備配置清單會(huì )根據經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)方向(就是設備的質(zhì)量、品牌等要求和就餐要求)來(lái)定制,所以各個(gè)食堂廚具廚房設備清單不盡相同。食堂廚房面點(diǎn)間設備清單主要設備:雙門(mén)
    發(fā)布時(shí)間:2018-11-22   點(diǎn)擊次數:224

  • [行業(yè)新聞] 談?wù)剰N具廚房設備冷藏柜具備的特點(diǎn)

    廚房冷藏柜,也稱(chēng)作廚房冷藏柜,是用于餐飲行業(yè)用于存儲食材的低溫儲存設備。由于廚房冷藏柜的用于環(huán)境為后廚,且要接觸食品及原材料,應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、衛生等特點(diǎn),因此廚房冷藏柜普遍不銹鋼化。廚具廚房設備冷藏柜按結構及門(mén)體一般分為臺式
    發(fā)布時(shí)間:2018-11-16   點(diǎn)擊次數:242

  • [行業(yè)新聞] 談?wù)剰N具廚房設備冷藏柜具備的特點(diǎn)

    廚房冷藏柜,也稱(chēng)作廚房冷藏柜,是用于餐飲行業(yè)用于存儲食材的低溫儲存設備。由于廚房冷藏柜的用于環(huán)境為后廚,且要接觸食品及原材料,應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、衛生等特點(diǎn),因此廚房冷藏柜普遍不銹鋼化。廚具廚房設備冷藏柜按結構及門(mén)體一般分為臺式
    發(fā)布時(shí)間:2018-11-09   點(diǎn)擊次數:187

  • [行業(yè)新聞] 淺述廚具廚房設備絞肉機結構及特點(diǎn)

    廚具廚房設備絞肉機是肉類(lèi)加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡,廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。絞肉機為系列產(chǎn)品;工作時(shí)利用轉動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用
    發(fā)布時(shí)間:2018-10-25   點(diǎn)擊次數:245

  • [公司新聞] 廚具廚房設備商用電磁爐具有什么特征

    商用電磁爐顧名思義是用于商用的電磁爐,又名商用電磁灶。作為廚具市場(chǎng)的一種新型灶具,它打破了傳統的明火烹調方式,采用磁場(chǎng)感應電流的加熱原理,通過(guò)電子線(xiàn)路板組成部分產(chǎn)生交變磁場(chǎng)、當用含鐵質(zhì)鍋具底部放置爐面時(shí),鍋具即切割交變磁力線(xiàn)而在鍋具底部金屬
    發(fā)布時(shí)間:2018-10-19   點(diǎn)擊次數:275

  • [行業(yè)新聞] 廚房滅火裝置與型廚房設備相結合有什么意義

    廚房相對于顧客就餐的餐廳來(lái)說(shuō)是餐飲的后臺。沒(méi)有分別明顯的后臺,則不可能有獨立完整的前臺。因此要提供顧客清新高雅、舒適溫馨的就餐環(huán)境,就應將廚房設計成與餐廳有明顯分隔和遮擋且沒(méi)有噪聲,氣味和高溫等污染的、獨立的生產(chǎn)場(chǎng)所。廚房滅火裝置,目的就是
    發(fā)布時(shí)間:2018-10-12   點(diǎn)擊次數:232

  • [行業(yè)新聞] 不銹鋼廚具廚房設備在使用中有哪些注意事項

    現在無(wú)論是家庭還是餐飲業(yè)在選購廚房設備的時(shí)候一般都是選用不銹鋼廚房設備,因為不銹鋼廚房設備比較容易清潔,而且還耐使用,但是很多不懂得不銹鋼廚房設備使用常識的人,在使用不銹鋼廚房設備的時(shí)候,很容易就會(huì )對不銹鋼廚房設
    發(fā)布時(shí)間:2018-09-30   點(diǎn)擊次數:241

  • [技術(shù)知識] 廚具廚房設備企業(yè)該如何把握現今互聯(lián)網(wǎng)新時(shí)代

    現在的廚房設備企業(yè)都愿意在設計上進(jìn)行投資,使廚具產(chǎn)生新的附加值,這一條路顯然是正確的。既然是原創(chuàng )設計,被模仿、被抄襲的可能性就很大,在我國知識產(chǎn)權保護不夠有力的現實(shí)條件下,這一條路常常走得很艱苦。但是,追求原創(chuàng )設
    發(fā)布時(shí)間:2018-09-21   點(diǎn)擊次數:196

  • [公司新聞] 有哪些銹鋼廚具廚房設備的消毒方法

    不銹鋼廚具廚房設備為您的夢(mèng)想廚房添一份力,現代化的廚房設備定制,想想就令人感到心情愉快。廚房烹飪時(shí)光再也不會(huì )成為麻煩和困擾。廚房設備定制將自己喜愛(ài)的設計風(fēng)格與廚房實(shí)用性融為一體,將是未來(lái)廚房設計的一大重點(diǎn)。&nb
    發(fā)布時(shí)間:2018-09-14   點(diǎn)擊次數:252

  • [技術(shù)知識] 關(guān)于廚具廚房設備具的采購有哪些技巧

    現代廚具材料非常廣泛如不銹鋼、鋁質(zhì)、木質(zhì)、硅膠,相同產(chǎn)品也會(huì )有不同形狀,在進(jìn)行廚房工程設計和廚具廚房設備具采購的時(shí)候,有什么技巧呢?性能和價(jià)格成正比主要是看
    發(fā)布時(shí)間:2018-09-12   點(diǎn)擊次數:204

  • [行業(yè)新聞] 不合理的廚具廚房設備布局設計有什么影響

    廚具廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱(chēng)。(深圳市神龍達酒店用品有限公司)廚具廚房設備通常包括烹飪加熱設備、處理加工類(lèi)設備、消毒和清洗加工類(lèi)設備、常溫和低溫儲存設備等。通常用的廚房的配套設備包括:
    發(fā)布時(shí)間:2018-08-21   點(diǎn)擊次數:288

  • [公司新聞] 淺述酒店廚具廚房設備的設計標準

    科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,促使著(zhù)廚具廚房設備行業(yè)逐步發(fā)展壯大起來(lái)。尤其要數綠色低碳環(huán)保設備和不銹鋼廚具廚房設備。綠色低碳環(huán)保理念在廚具中的運用,主要體現在節電,節水,油煙減排方面;不銹鋼廚具廚房設備以其堅固耐用,用材簡(jiǎn)
    發(fā)布時(shí)間:2018-08-09   點(diǎn)擊次數:239

  • [行業(yè)新聞] 廚具廚房設備企業(yè)如何轉“被動(dòng)”為“主動(dòng)”

    中國的廚具廚房設備企業(yè)正在經(jīng)受前所未有的巨大考驗,部分企業(yè)處在低端、低價(jià)、低利潤的境況,加上企業(yè)對營(yíng)銷(xiāo)不重視或者理解有所偏頗,營(yíng)銷(xiāo)手段單一和無(wú)創(chuàng )意性,走進(jìn)了產(chǎn)品、廣告、促銷(xiāo)、品牌、渠道、執行等的同質(zhì)化死胡同。&n
    發(fā)布時(shí)間:2018-07-26   點(diǎn)擊次數:223

  • [技術(shù)知識] 如何清潔商用廚房的不銹鋼廚具廚房設備

    如何洗蛋跡?蒸燉蛋后,碗里常常粘附蛋的痕跡,并且粘得很牢,不簡(jiǎn)單清洗。這時(shí),只要在碗里放一點(diǎn)食鹽,然后用手和著(zhù)水悄悄擦拭,碗上的蛋跡就很簡(jiǎn)單被除掉了?! ∪绾稳コ龔N具廚房設備中銅器上的銹跡,用160克細木屑,60
    發(fā)布時(shí)間:2018-07-16   點(diǎn)擊次數:212

  • [公司新聞] 廚具廚房設備采用什么設計理念更有效實(shí)現油煙吸收效果

    廚具廚房設備的存儲設備顧名思義就是存放東西或者儲存東西的設備,主要包括冰箱、冰柜、冷庫這些是給需要低溫存儲的,還有米面柜、平板貨架等這些都是存儲半成品以及調料、原料類(lèi)的。在商用廚房里,
    發(fā)布時(shí)間:2018-07-13   點(diǎn)擊次數:220

  • [技術(shù)知識] 淺述廚具廚房設備在現在的飯店中應用的狀況

    酒樓廚房設計,食堂廚房廚具廚房設備設計是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chǎng)所以及各大機關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類(lèi)多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價(jià)格也比較高,側重
    發(fā)布時(shí)間:2018-07-11   點(diǎn)擊次數:228

  • [行業(yè)新聞] 淺述國內外酒店廚具廚房設備的差異

    整體廚房是一個(gè)建筑藝術(shù)與櫥柜和廚房電器的完美結合體,標準是完美的基礎,任何一個(gè)環(huán)節的失誤都會(huì )造成整個(gè)系統的脫節?,F在的國內櫥柜是唯一正在實(shí)施標準化的行業(yè),而建筑和廚房電器都處于一個(gè)無(wú)標準的水平和現狀,不但阻礙了整
    發(fā)布時(shí)間:2018-07-04   點(diǎn)擊次數:249

  • [公司新聞] 淺述萬(wàn)能達廚具廚房設備組合冷庫的特點(diǎn)

    廚具廚房設備組合冷庫以氟利昂(R22、R502)為制冷劑,廣泛適用于儲存肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、禽蛋類(lèi)、乳制品、冷凍飲品、果蔬類(lèi)、食用菌、醫藥類(lèi)和工業(yè)原料等。聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料(聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑
    發(fā)布時(shí)間:2018-06-29   點(diǎn)擊次數:247

  • [公司新聞] 廚具廚房設備生產(chǎn)加工的質(zhì)量保證措施

    隨著(zhù)城市化進(jìn)程的加快,科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,人們居住條件,生活水平質(zhì)量不斷提升,這促使著(zhù)廚房設備行業(yè)逐步發(fā)展壯大起來(lái)。今天酒店廚具給大家講解:中國百姓居家消費開(kāi)始關(guān)注居家整體的生活藝術(shù),廚房作為家居飲食環(huán)境的核心結
    發(fā)布時(shí)間:2018-06-22   點(diǎn)擊次數:947

  • [行業(yè)新聞] 淺述廚具廚房設備安裝規范的裝置順序

    廚房設備洗滌用具,包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,應設置垃圾箱或衛生桶等,現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。調理用具主要
    發(fā)布時(shí)間:2018-06-20   點(diǎn)擊次數:273

  • [行業(yè)新聞] 淺述酒店廚具廚房設備的操作細則

    隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )水平的提升,廚具廚房設備越來(lái)越廣泛,那么酒店廚房及灶臺如何采用有效的通風(fēng)、排風(fēng)措施?廚房?jì)韧L(fēng)、排風(fēng)系統包括排煙罩(油網(wǎng)式煙罩、水渡式煙罩)、抽風(fēng)機(離心風(fēng)機、軸流風(fēng)機等)
    發(fā)布時(shí)間:2018-06-06   點(diǎn)擊次數:217

  • [行業(yè)新聞] 進(jìn)行廚房設計中廚具廚房設備放置要考慮廚師操作需要

    曾幾何時(shí),掛在餐廳廚房門(mén)口的“廚房重地閑人免進(jìn)”幾個(gè)大字成為擋箭牌,擋住了消費者監督的眼睛。如今,北京完成“陽(yáng)光餐飲”工程建設的各類(lèi)餐飲服務(wù)單位已超過(guò)2.1萬(wàn)余家,初步形成了社會(huì )共同參與監管餐飲服務(wù)、食品安全工作
    發(fā)布時(shí)間:2018-05-16   點(diǎn)擊次數:257

  • [公司新聞] 萬(wàn)能達廚具廚房設備為什么用不銹鋼材質(zhì)來(lái)制作

    研究顯示,餐飲油煙中可檢測出的VOCs(揮發(fā)性有機物)達300多種,且多屬于低空排放,對PM2.5等大氣顆粒物的“貢獻”很多?!半S著(zhù)環(huán)保整治力度加大,我國廚具制造業(yè)將向低碳環(huán)保方向轉型,健康、低碳、環(huán)保的現代化廚
    發(fā)布時(shí)間:2018-05-14   點(diǎn)擊次數:216

  • [行業(yè)新聞] 廚具廚房設備廠(chǎng)家淺析哪些因素會(huì )影響廚房美觀(guān)

    為了保持廚房的美觀(guān)度,很多人都選擇裝門(mén)板式的垃圾桶和臺面垃圾桶,結構導致空氣不流通,容易滋生細菌,污染環(huán)境?! ∪绾魏侠磉x擇廚房垃圾桶?其實(shí)垃圾桶不需要用太好的,買(mǎi)一個(gè)大小適中的,過(guò)大的垃圾桶積聚垃圾過(guò)多,增加細
    發(fā)布時(shí)間:2018-05-10   點(diǎn)擊次數:186

  • [公司新聞] 正確、合理使用廚具廚房設備減少運用中磨損和損傷

    中國經(jīng)濟的發(fā)展是在波浪式之中不斷向前發(fā)展,從目前來(lái)看,經(jīng)濟放緩、市場(chǎng)低迷,人們對不明朗的經(jīng)濟前景不看好和有些失望的情況下,正是廚具廚房設備企業(yè)發(fā)力的黃金時(shí)期。對于目前市場(chǎng)消費意識變化的方面,廚具廚房設備企業(yè)應該針
    發(fā)布時(shí)間:2018-05-08   點(diǎn)擊次數:188

  • [行業(yè)新聞] 為什么廚具廚房設備設置廚房安裝自動(dòng)滅火裝置

    隨著(zhù)我國公眾消防意識的提高和保護人民生命財產(chǎn)的需要,公共建筑內廚房的預防問(wèn)題已引起有關(guān)部門(mén)的高度重視?,F行國家標準《建筑設計防火規范》GB50016-2006第8.5.8條規定:公共建筑中營(yíng)業(yè)面積大于500㎡的
    發(fā)布時(shí)間:2018-04-20   點(diǎn)擊次數:263

  • [公司新聞] 廚具廚房設備性能科學(xué)設計布置提高經(jīng)濟和社會(huì )效益

    廚具廚房設備的功能、性能指標直接影響工作效率。首先要根據廚房設計要求,選擇滿(mǎn)足技術(shù)要求的種類(lèi)型號。然后,要了解詳細的性能指標,選擇保證產(chǎn)出量、產(chǎn)出速度'能耗低、價(jià)格合理的設備。要比較核實(shí)關(guān)鍵的技術(shù)指標、
    發(fā)布時(shí)間:2018-04-19   點(diǎn)擊次數:247

  • [公司新聞] 廚具廚房設備如何在炎熱環(huán)境下更好工作?

    通常人們只知道油煙機是用來(lái)吸油的,卻不知用對了油煙機,還能起到控制廚房溫度的效果。油煙機降溫的前提是擁有“大吸力”,油煙吸得越干凈,廚房的熱氣便越無(wú)處逃逸。安裝注意,在安裝吸油煙機時(shí)距離廚具廚房設備臺面不超過(guò)70
    發(fā)布時(shí)間:2018-04-11   點(diǎn)擊次數:239

  • [行業(yè)新聞] 如何更加有效地提高廚房的布置效果?

    廚房設計技術(shù)定位。如何界定設計技術(shù)的責任界限?應該引起我們的注意。我也經(jīng)??吹揭恍┰O計人員在老板的指示下,設計水的流量、用電負荷、燃氣管徑等超出廚房設計范圍的工作。廚房設計施工中,各專(zhuān)業(yè)都有國家認定的專(zhuān)業(yè)技術(shù)資質(zhì)
    發(fā)布時(shí)間:2018-04-09   點(diǎn)擊次數:214

  • [行業(yè)新聞] 如何才能選擇和廚房相配匹的廚房設備呢?

    廚房設備廠(chǎng)家從使用角度分析設備怎么選:設備不得心應手或質(zhì)量出了問(wèn)題,其原因往往是不慊設備技術(shù),市場(chǎng)調査不深入,選擇方法不當。從使用角度說(shuō)明選購設備的思路方法。
    發(fā)布時(shí)間:2018-04-03   點(diǎn)擊次數:206